Размер шрифта
Цвет сайта
Изображения
zoom_in
zoom_out
Контакты

Бороева Любовь Алексеевна
Тел.: 8 (3012) 223 408 
E-mail:  p03_BoroevaLA@gks.ru 
Отдел: организации и проведения переписей и наблюдений в Республике Бурятия
Должность: ведущий специалист-эксперт

Бурятстат в соцсетях

Подписывайтесь и следите за деятельностью Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Республике Бурятия в социальных сетях

Выборочное наблюдение рациона питания населения

Во исполнение постановления Правительства Российской Федерации от 27.11.2010 № 946 «Об организации в Российской Федерации системы федеральных статистических наблюдений по социально-демографическим проблемам и мониторинга экономических потерь от смертности, заболеваемости и инвалидизации населения» проводится Выборочное наблюдение рациона питания населения (далее – наблюдение).

Цель - получение статистической информации, отражающей социальные, экономические и поведенческие факторы, влияющие на обеспечение полноценного и здорового питания.

Задача - получение статистических данных об уровне индивидуального потребления пищевых продуктов, энергетической и питательной ценности рациона питания, особенностях формирования и состава продуктовой «корзины» детей и взрослых.

Наблюдение осуществляется на основе личного опроса членов домохозяйств (респондентов) по месту их проживания в составе отобранного для наблюдения домохозяйства. Опросы респондентов проводятся на условиях добровольного согласия принять участие в наблюдении.

    • Приказ Росстата от 28.08.2017г. № 549 «Об утверждении Календарного плана подготовки, проведения и обработки итогов Выборочного наблюдения рациона питания населения на 2017-2021 годы»
      349.83 Кб, 13.12.2018
      Приказ Росстата от 03.10.2017г. № 652 «Об утверждении Основных методологических и организационных положений Выборочного наблюдения рациона питания населения и Плана размещения выборочной совокупности домохозяйств для проведения Выборочного наблюдения рациона питания населения в 2018 году»
      1.4 Мб, 13.12.2018
      Приказ Росстата от 25.12.2017г. № 872 «Об утверждении статистического инструментария выборочного наблюдения рациона питания населения»
      3.52 Мб, 13.12.2018
      Вопросник для домохозяйства
      602.79 Кб, 13.12.2018
      Индивидуальный вопросник для лиц в возрасте 16 лет и более
      891.13 Кб, 13.12.2018
      Индивидуальный вопросник для детей в возрасте до 14 лет
      927.99 Кб, 13.12.2018
      Приказ Бурятстата от 13.04.2018г. № 56 «О подготовке, проведении и обработки итогов Выборочного наблюдения рациона питания населения по Республике Бурятия в 2018 году»
      229.09 Кб, 13.12.2018
    • Источник поступления продуктов питания в домохозяйствах
      21.8 Кб, 18.12.2018
      Оценка домохозяйствами достаточности питания
      13.65 Кб, 18.12.2018
      Питание вне дома лиц в возрасте 14 лет и более
      12.33 Кб, 18.12.2018
      Питание вне дома лиц в возрасте 14 лет и более по возрастным группам
      12.07 Кб, 18.12.2018
      Пищевая и энергетическая ценность потребленных продуктов питания в виде приготовленных блюд и готовых к употреблению продуктов в домашнем и общественном питании
      12.36 Кб, 18.12.2018
      Распределение респондентов по наличию и основным видам заболеваний, связанных с питанием
      13.94 Кб, 18.12.2018
      Самооценка лицами в возрасте 19 лет и более состояния своего здоровья и веса
      12.2 Кб, 18.12.2018
      Самооценка лицами в возрасте 19 лет и более состояния своего здоровья и веса по индексу массы тела
      13.47 Кб, 18.12.2018
      Частота портебления основных продуктов питания у лиц в возрасте 14 лет и более
      28.82 Кб, 18.12.2018
      Частота потребления основных продуктов питания у лиц в возрасте 14 лет и более по коэффициенту физической активности
      19.46 Кб, 18.12.2018

Наблюдение проводится с использованием измерительных приборов (весов, рулетки и треугольника) для проведения антропометрических измерений.

Результаты Выборочного наблюдения рациона питания населения предназначены для выработки и оценки эффективности мер реализации Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года, приоритетного национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение структуры потребления пищевых продуктов, их качества и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости, выработку у населения потребительских предпочтений, способствующих ведению здорового образа жизни, разработку рекомендаций по составу наборов продуктов для определения величины прожиточного минимума и форм оказания адресной социальной помощи нуждающимся.

Получение и обработка данных для наблюдения осуществляется исключительно для статистических целей при условии обязательного обезличивания персональных данных, полученных от каждого опрошенного члена домохозяйства. Конфиденциальность гарантируется получателем информации.